Les référents "Enseigner à Produire Autrement" ont contribué, durant quatre années, au déploiement du premier plan Enseigner à Produire Autrement. A l'issue de ces quatre ans, le collectif des différentes institutions du Dispositif National d'Appui qui a suivi et animé le groupe des référents a organisé une capitalisation d'expériences vécues par ces référents (ENSFEA pilote, Agrosup Dijon, SupagroFlorac, CEZ Rambouillet, AgroCampus Ouest et collectif Réso'them). L'objectif de cette capitalisation est double : dresser un bilan, même non exhaustif, des actions menées et expériences vécues par les référents et extraire, de cette analyse, des enseignements dans la perspective du second plan Enseigner à Produire Autrement.

Cela prend la forme d'un "Guide par et pour le référent Enseigner à Produire Autrement" organisé en quatre chapitres donnant chacun à voir un angle d'analyse particulier des actions menées par les référents.